fix: 清掉改造过程留下的陈旧引用（代码改了、文档还写着旧的）

这一轮做的是交付一致性检查：把这一路改掉/移走/删掉的每个符号在全仓（含文档）扫一遍。42 处命中里 38 处是正当的 —— CHANGELOG 与 ADR 里讲“原来是什么”属于历史叙述，test 里的 Assert-FileExists 是因为我只抑制了误判而没有改名。剩下的 4 处是真陈旧：

  * README 还在配置表里写着 CatalogMaxDepth，而那个配置项上一轮已经整条移除；

  * Get-BakNRetItemArchiveName 的 param 里还留着一个内联的 [int]$MaxDepth = 5（上一轮的删除按行匹配，没覆盖到这种写在同一行的参数），它已经没有任何调用方传值；

  * tools\lab\README.md 与 docs\agents\domain.md 还写着模块叫 Common.psm1。

这正是这次改造从头到尾在抓的毛病：文档承诺的东西，代码已经不做了。区别是多了一个可执行的检查 —— 符号改名/删除之后，全仓扫一遍旧名字。

验收：test.ps1 9/9 全绿（7 与 5.1）、真实清单只读冒烟 4/4。

README.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# BakNRet
+# BakNRet
 
 把 `BackupList.txt` 里列出的软件 / 目录用 **7-Zip** 打包进 `Backups/`，并且能用 `Restore.ps1` 原样恢复的 Windows 备份工具。
 
@@ -163,7 +163,6 @@
     LogDir           = 'logs'
     SnapshotDir      = 'Backups\snapshots'
     SoftwareCatalog  = 'SoftwareCatalog.psd1'
-    CatalogMaxDepth  = 5              # 前缀补全时最多向下找几层
     MinFreeSpaceGB   = 5
     VerifyArchive    = $true          # 归档后跑 7z t
     ComputeHash      = $false         # 是否额外算 SHA256（大归档很慢）