build: dist 产物入库，支持 Gitea 免构建直接下载

- .gitignore 移除 dist/ 忽略（仅忽略构建临时文件）
- dist/media_organizer 随仓库提交：Gitea raw 链接可直接下载单文件产物
- README 获取项目恢复 curl 下载引导（raw/branch/main/dist/media_organizer）
- build.sh 注释明确入库策略：CI --check 强制产物与源码同步

.gitignore

@@ -24,8 +24,10 @@ mo_config/
 # 本地调试用媒体库文件名镜像（空文件，不纳入版本控制）
 debug/
 
-# 构建产物目录（dist/media_organizer 由 build.sh 生成，不入库）
-dist/
+# 构建产物：dist/media_organizer 入库（Gitea 可 raw 下载、CI --check 保证与源码同步）；
+# 仅忽略构建过程中的临时文件
+dist/*.tmp
+dist/*.orig
 
 # 运行时输出：--export-map 生成的源→目标对照表目录（mo_map/ 位于脚本目录，按源目录名覆盖更新）
 mo_map/